內(nèi)景老師朱晨光

學(xué)習(xí)課文

中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日

外景老師張林

乳酪月餅的原材料

外景老師毋典

水餃

麻花

學(xué)生作品

學(xué)生作品

學(xué)生作品

全球上課登錄點(diǎn)統(tǒng)計(jì)

4月11日，中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂《奶奶請(qǐng)我們吃中國(guó)菜》開(kāi)課，來(lái)自28個(gè)國(guó)家64779個(gè)登錄點(diǎn)的師生跟隨鏡頭一起走進(jìn)西安，了解那些造型獨(dú)特、味道可口的中國(guó)美食。

學(xué)生們?cè)趦?nèi)景老師朱晨光的帶領(lǐng)下，通過(guò)朗讀《漢語(yǔ)》第三冊(cè)第8課《奶奶請(qǐng)我們吃中國(guó)菜》，學(xué)習(xí)生字詞和課文大意，并掌握了兼語(yǔ)句和祝賀語(yǔ)的特點(diǎn)，了解了中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日的美食以及風(fēng)俗文化。

在西安御品軒觀光工廠，外景老師張林介紹了月餅的不同種類，還展示了西式乳酪月餅的制作流程及原材料。鏡頭切換到毋典老師的“手工制作坊”，毋老師從水餃的造型、用料說(shuō)起，將水餃的食用習(xí)俗及其在中華文化中的寓意娓娓道來(lái)，并展示了中國(guó)傳統(tǒng)小吃“麻花”的制作方式。學(xué)生們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下，用橡皮泥代替面團(tuán)，呈現(xiàn)了一場(chǎng)“中國(guó)美食手工秀”。

英國(guó)文麟中華文化學(xué)校，意大利米蘭孝德中文學(xué)校、米蘭弘揚(yáng)中文學(xué)校，新西蘭漢易中文學(xué)校，西班牙優(yōu)爾教育、塞維利亞中文學(xué)校、薩瓦德?tīng)?塔拉薩華人學(xué)校、馬塔羅紡織中文學(xué)校、博思語(yǔ)言學(xué)校、巴塞羅那中加友好學(xué)校、巴塞羅那杜甫中華文化學(xué)校，瑞典宜華中文學(xué)校、瑞京中文學(xué)校，日本GCC中文教室，葡萄牙里斯本中文學(xué)校，墨西哥尤卡坦半島華僑中文學(xué)校，美國(guó)新澤西華夏中文學(xué)校愛(ài)迪生分校、天成書(shū)院、三鎮(zhèn)中文學(xué)校，加拿大溫哥華至善中文學(xué)校、前景中文學(xué)校，荷蘭華仁中文學(xué)校、安多芬中文學(xué)校，韓國(guó)中韓子女教育協(xié)會(huì)、大邱中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)學(xué)院，法國(guó)小熊貓學(xué)校，丹麥華人總會(huì)中文學(xué)校、愛(ài)爾蘭盧肯中文學(xué)校、卡斯諾克中文學(xué)校、都柏林標(biāo)準(zhǔn)中文學(xué)校參與本期課堂互動(dòng)。

中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂由中國(guó)華文教育基金會(huì)主辦，完美(中國(guó))有限公司資助，恒坐標(biāo)教育科技集團(tuán)承辦，基于全新的教學(xué)模式，利用現(xiàn)代科技手段為海外華裔學(xué)生提供了打開(kāi)中華文化大門的鑰匙。與傳統(tǒng)口述、圖片、視頻授課方式不同，實(shí)景課堂教師身處實(shí)景環(huán)境之中，依托實(shí)景呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，啟發(fā)學(xué)生通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察去探索世界，使中華文化的學(xué)習(xí)不再停留在課本上、文字里，而是跨越時(shí)空，立體生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前，從而使全世界的華裔青少年不受時(shí)間、空間限制，遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)共同學(xué)習(xí)豐富多彩的中華文化知識(shí)。