11月26日，中國華文教育基金會實(shí)景課堂《地道大同味》開課，來自24個(gè)國家38892個(gè)登錄點(diǎn)的師生跟隨鏡頭前往山西省大同市，品嘗地道美食。

內(nèi)景老師孟芯竹

課程內(nèi)容

手工環(huán)節(jié)

內(nèi)景老師孟芯竹講解了大同地處不同文化交融地帶的獨(dú)特地理位置，介紹了大同的代表美食——銅火鍋、百花燒麥、刀削面等。在內(nèi)景老師的指導(dǎo)下，同學(xué)們完成了手工作品。

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銅火鍋

跟隨鏡頭，外景老師張?jiān)埔輲ьI(lǐng)同學(xué)們在大同的街頭巷尾尋找最正宗的大同味道。大同本地的民俗專家周智海老師，介紹了代表游牧民族智慧的大同銅火鍋，五花八門的食材和獨(dú)特的鍋具背后都隱藏著大同深厚的歷史文化。

刀削面

此外，來到大同不能錯(cuò)過的就是一碗刀削面。同學(xué)們跟隨周智海老師一起探索大同獨(dú)特的削面技藝，品嘗地道的刀削面。

奧地利奧華中文學(xué)校；奧地利維也納中文學(xué)校；巴西德馨雙語學(xué)校；比利時(shí)歐華漢語語言學(xué)校；德國科隆萊茵中原學(xué)院、德國九州中文學(xué)校；法國樂學(xué)教育、法國奧羅阿大區(qū)華文教育聯(lián)盟、法國小熊貓學(xué)校、法中國際文化交流中心、法中國際中文學(xué)校、法國薩瓦啟航中文學(xué)校；韓國中韓子女教育協(xié)會小星星中文學(xué)校、韓國蔚山華文學(xué)院、韓國大邱中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)學(xué)院；加拿大博文學(xué)校；荷蘭烏特勒支中文學(xué)校；馬來西亞吉隆坡坤成一校；馬來西亞深靜小學(xué)、馬來西亞雙溪吉流華小、馬來西亞檳華幼兒園；美國芝北中文中心、美國錦華中文學(xué)校、美國華夏博根中文學(xué)校、美國新澤西華夏愛迪生中文學(xué)校、美國新澤西華夏南部中文學(xué)校、美國明州育才中文學(xué)校、美國全美華裔青少年協(xié)會；蒙古國國立第23中學(xué)；緬甸彬?yàn)鮽惸甓嘀袑W(xué)；南非樹德書院；日本櫻之華中文學(xué)校；日本華學(xué)園；西班牙新起點(diǎn)中文學(xué)校；意大利蒙扎中文語言學(xué)校、意大利基督教米蘭中文學(xué)校、意大利米蘭京華學(xué)校、意大利中意學(xué)校；印度尼西亞普瑞瑪大學(xué)、印度尼西亞捷捷語言學(xué)校；英國倫敦普通話簡體字學(xué)校、英國文麟中華文化學(xué)校參與本期課堂互動（以上學(xué)校排名不分先后）。

全球上課登錄點(diǎn)統(tǒng)計(jì)

中國華文教育基金會實(shí)景課堂由中國華文教育基金會主辦，西安一鳴實(shí)景教育科技有限公司承辦，基于全新的教學(xué)模式，利用現(xiàn)代科技手段為海外華裔學(xué)生提供了打開中華文化大門的鑰匙。與傳統(tǒng)口述、圖片、視頻授課方式不同，實(shí)景課堂教師身處實(shí)景環(huán)境之中，依托實(shí)景呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，啟發(fā)學(xué)生通過現(xiàn)場觀察去探索世界，使中華文化的學(xué)習(xí)不再停留在課本上、文字里，而是跨越時(shí)空，立體生動地展現(xiàn)在學(xué)生面前，從而使全世界的華裔青少年不受時(shí)間、空間限制，遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)共同學(xué)習(xí)豐富多彩的中華文化知識。

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