9月12日，中國華文教育基金會實景課堂《海南美食》開課，來自42個國家52969個登錄點的師生跟隨鏡頭前往海南省?？谑?，品嘗海南美食，了解海南飲食文化。

　　內(nèi)景老師蔡雪介紹了海南特產(chǎn)——椰子，帶領(lǐng)學(xué)生們認識了海南多種多樣的特色美食，并制作了課堂手工作品《立體椰樹》。

　　跟隨外景老師楊璐的鏡頭，學(xué)生們來到春光椰子王國，通過講解員杜戀戀的介紹，了解了椰子如何變身成為椰子糖的整個生產(chǎn)過程。大家還跟隨外景老師品嘗了地道的海南美食和口味獨特的海南水果。

　　西班牙卓越教育中文學(xué)校、西班牙博思語言學(xué)校、西班牙新起點中文學(xué)校；意大利新玉語言學(xué)校、意大利帕維亞華僑中文學(xué)校、意大利尚博教育Gallarate 中文學(xué)校、意大利米蘭京華中文學(xué)校；加拿大溫哥華至善中文學(xué)校；英國倫敦普通話簡體字學(xué)校；巴拿馬仁愛書院；新西蘭漢易中文學(xué)校；瑞士日內(nèi)瓦華文教育基金會；巴西德馨雙語學(xué)校；馬來西亞檳華幼兒園、馬來西亞雙溪內(nèi)幼兒園；日本華學(xué)園、日本櫻之華中文學(xué)校；奧地利維也納中文學(xué)校；法國奧羅阿大區(qū)華文教育聯(lián)盟、法國小熊貓學(xué)校、法中國際中文學(xué)校、法國樂學(xué)教育；哥斯達黎加中哥文化教育中心；美國明朗中文學(xué)校；美國新澤西華夏愛迪生中文學(xué)校、美國新澤西華夏南部中文學(xué)校；文萊雙溪嶺中嶺學(xué)校；韓國大邱中國傳統(tǒng)文化藝術(shù)學(xué)院；印度尼西亞雅誠學(xué)園參與本期課堂互動(以上學(xué)校排名不分先后)。

　　中國華文教育基金會實景課堂由中國華文教育基金會主辦，恒坐標教育科技集團承辦，基于全新的教學(xué)模式，利用現(xiàn)代科技手段為海外華裔學(xué)生提供了打開中華文化大門的鑰匙。與傳統(tǒng)口述、圖片、視頻授課方式不同，實景課堂教師身處實景環(huán)境之中，依托實景呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，啟發(fā)學(xué)生通過現(xiàn)場觀察去探索世界，使中華文化的學(xué)習(xí)不再停留在課本上、文字里，而是跨越時空，立體生動地展現(xiàn)在學(xué)生面前，從而使全世界的華裔青少年不受時間、空間限制，遠程實時共同學(xué)習(xí)豐富多彩的中華文化知識。