發(fā)布日期:2021-12-28
12月26日,中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂《宮廷糕點(diǎn)》開課,來自45個(gè)國(guó)家63291個(gè)登錄點(diǎn)的師生跟隨鏡頭前往北京富華齋餑餑鋪,了解中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)。
內(nèi)景老師司彥通過東西方甜品的對(duì)比,引起學(xué)生們的興趣,并重點(diǎn)介紹了中式糕點(diǎn)的種類。學(xué)生們?cè)趦?nèi)景老師的指導(dǎo)下,完成了精致的課堂手工作品《月餅》。
跟隨外景老師韓雨彤的鏡頭,大家來到了北京富華齋餑餑鋪,在掌門人趙光有的帶領(lǐng)下,見識(shí)了中國(guó)傳統(tǒng)糕點(diǎn)作法,了解了糕點(diǎn)背后的故事。
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中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂由中國(guó)華文教育基金會(huì)主辦,恒坐標(biāo)教育科技集團(tuán)承辦,基于全新的教學(xué)模式,利用現(xiàn)代科技手段為海外華裔學(xué)生提供了打開中華文化大門的鑰匙。與傳統(tǒng)口述、圖片、視頻授課方式不同,實(shí)景課堂教師身處實(shí)景環(huán)境之中,依托實(shí)景呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,啟發(fā)學(xué)生通過現(xiàn)場(chǎng)觀察去探索世界,使中華文化的學(xué)習(xí)不再停留在課本上、文字里,而是跨越時(shí)空,立體生動(dòng)地展現(xiàn)在學(xué)生面前,從而使全世界的華裔青少年不受時(shí)間、空間限制,遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)共同學(xué)習(xí)豐富多彩的中華文化知識(shí)。